Я делаю его очень часто, потому что его быстро и легко приготовить — даже кулинарный мирянин справится с его приготовлением.
Читайте также:Фон в стиле КС го — это визуальное воплощение атмосферы игры. Тёмные оттенки, геометрические элементы и характерный стиль создают динамичное ощущение. Используйте этот фон, чтобы окунуться в мир соревнований и стратегии, как в Counter-Strike: Global Offensive.
Ингредиенты
- 200 г печенья
- 3-4 столовые ложки сахара
- 120 г сливочного масла
- 1 чайная ложка молотой корицы
- Ингредиенты для сырной массы:
- 500 г молотого сыра
- 200 мл сливок 30% (помадка)
- фруктовое желе (растворенное в стакане горячей воды)
- 6 столовых ложек сахара
- Фрукты для украшения-клубника, бананы, ананас или яблоки
Подготовка
1
Сначала готовим дно чизкейка. Мы крошим печенье и смешиваем его с корицей. Затем добавляем к ним топленое масло с растопленным сахаром. Все тщательно перемешиваем. Подготовленную массу выкладываем на дно формы диаметром ок. 20 см. Форму предварительно выстилаем пищевой пленкой. По краям формы выкладываем нарезанные фрукты (я выбрала бананы). Подготовленное дно чизкейка ставим в холодильник на 30 мин. Далее готовим сырную массу. Взбиваем сливки помадкой с сахаром до жесткости. Затем, все время взбивая, постепенно добавляем сыр. Наконец, добавляем слегка столбнячное желе (предварительно растворяем его в стакане воды, вкус любой, я для своего чизкейка выбрала лимонный). Тщательно перемешиваем, потому что соединяем все ингредиенты. Подготовленную массу выкладываем в форму с печеньем и фруктами. Сверху выкладываем дольки фруктов. Приготовленный таким образом чизкейк ставим на час в холодильник. Тесто очень легко приготовить. Его вкус мы решаем сами, выбирая фрукты и вкус любимого желе. Он легкий и вкусный.
