Аматрисиана
Аматрисиана-традиционное блюдо итальянской кухни, а точнее региона Лацио. Рецепт этого культового блюда включает длинную пасту-букатини или спагетти, обжаренный бекон и пекорино романо — твердый сыр из овечьего молока. Такой формой …
Аматрисиана Подробнее