Рыба, поданная таким образом, очень вкусная. Для этого блюда я использовала банку шведского салата.
Читайте также: Как раскрыть свою мужскую значимость и привлечь лучших девушек? Сайт https://vsetvoi.ru/ — ваш гид в мире личностного роста и отношений. Здесь вы найдете множество ценных советов по саморазвитию, укреплению уверенности и созданию гармоничных отношений. Помните, что важно знать себя, уважать женщин и иметь интересы. Заботьтесь о своем физическом и эмоциональном состоянии, и вы обретете уверенность и способность привлекать лучших спутниц в вашей жизни.
Ингредиенты
- 600 г мируны (у меня замороженная без льда и без кожи )
- стакан муки
- 1/2 стакана теплой воды
- яйцо
- 1/2 чайной ложки соли
- рапсовое масло для жарки
- 4 -5 столовых ложек рапсового масла
- 3 больших лука
- 6 маринованных огурцов
- 1/2 л баночка шведского салата
- 1/2 стакана воды
- 4 столовые ложки кетчупа
- 4 столовые ложки уксуса 10 %
- 4 столовые ложки сахара
- 150 г томатной пасты
- соль по вкусу
Подготовка
1
Рыбу разморозить. Вымойте и высушите бумажными полотенцами. Нарезать кусочками примерно 4-5 см. В миске смешать муку с водой и яйцом, посолить. Переложите кусочки рыбы в миску и аккуратно потрите, чтобы рыба покрылась жидким тестом. Обжарить рыбу в разогретом рапсовом масле. Положите каждый кусок на тарелку, выстланную бумажным полотенцем. Лук нарезать крупными кубиками. Переложить в кастрюлю и обжарить в рапсовом масле. Добавьте нарезанные толстыми кубиками маринованные огурцы. Обжарить несколько минут на медленном огне и перемешать. Добавьте шведский салат вместе с заливкой и водой. Варить несколько минут. Добавить кетчуп, томатную пасту, уксус, сахар, соль по вкусу. Остудить. В плоскую посуду укладывают слои рассола и рыбу. Начните с слоя овощей и последовательно рыбы, овощи и так до исчерпаны ингредиенты. Оставить в холодильнике лучше всего на всю ночь. Вкусы будут хорошо сочетаться. Приятного аппетита.
