Отличный перекус для пикника. Удобно взять с собой на прогулку. Очень сытный бургер для всей семьи.
Ингредиенты для «Бургер для пикника " Слоппи джо"»:
-
Булочка
(ТМ Bagerstat булочка для бургера с кунжутом)
—
4 шт -
Фарш мясной
(говяжий)
—
400 г -
Лук репчатый
—
1 шт -
Перец чили
(маленький)
—
1 шт -
Перец болгарский
—
1 шт -
Чеснок
—
2 зуб. -
Сок томатный
(или томатный соус)
—
200 мл -
Масло растительное
(рафинированное для жарки)
—
1 ст. л. -
Соль
—
по вкусу -
Сырок плавленый
(в пластинках)
—
4 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2858.4 ккал
белки
101.9 г
жиры
103.5 г
углеводы
246.2 г
Порции
ккал
714.6 ккал
белки
25.5 г
жиры
25.9 г
углеводы
61.6 г
100 г блюда
ккал
177.5 ккал
белки
6.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
15.3 г
Рецепт «Бургер для пикника " Слоппи джо"»:
-
Для этих бургеров я буду использовать булочки для бургера с кунжутом ТМ Bagerstat. Они уже разрезаны пополам, что очень удобно.
-
Измельчить лук и чеснок. Обжарьте в сковороде их на растительном масле. Мелко нарежьте сладкий перец и очень мелко перчик чили, добавьте в сковороду к луку, затем переложите к овощам фарш и потушите минут 15 на среднем огне, посолите и приправьте по вкусу.
-
Добавьте соус, перемешайте, накройте крышкой и тушите ещё 20 минут на слабом огне, время от времени помешивая.
-
Из булочек ( половинки) вынуть из середины мякиш и заполнить фаршем. Сверху пластинку сыра. Сверху накрываем хлебными крышками. Заверните булочки в фольгу на 10 минут.
-
После чего подавайте.
-
На природе очень вкусно такими бургерами перекусить.
