Очень вкусное блюдо. Идеально подходит и в качестве нарезки на праздничный стол, и в качестве дополнения к бутербродам. Готовится достаточно быстро и просто. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты для «Рыбный батон»:
-
Филе рыбное
—
600 г -
Сыр твердый
—
100 г -
Оливки зеленые
—
100 г -
Лук репчатый
—
1 шт -
Зелень
—
по вкусу -
Масло растительное
—
4 ст. л. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Рыбный батон»:
Лук пожарить.
Рыбное филе прокрутить на мясорубке.
Сыр натереть на терке.
Оливки нарезать.
Добавить в фарш жареный лук, сыр, оливки. Посолить и поперчить по вкусу. Положить в форму для запекания или выложить брусочком. Запекать в духовке 40 минут при 180 градусах.
Нарезать желательно в холодном виде.
