Кошачья киска-умная, симпатичная кошка, которая является героиней цикла детских книг. В одной из серий бабушка маленького котенка готовит вкусный десерт из клубники на основе йогурта. Кошачий десерт — настоящее удовольствие для вкуса, хотя он совсем не требует сложных кулинарных навыков. Более того, он не содержит белого сахара. Чтобы достичь полного совершенства, обязательно тщательно охладите десерт перед подачей на стол.
Читайте также: Спальня лорена — это элегантное и стильное дизайнерское решение для создания уютного и роскошного пространства отдыха. Она обычно включает в себя кровать с изящным изголовьем и ножками, комоды, тумбочки и шкафы, выполненные в одном стиле. Спальня «Лорена» может иметь изысканную отделку и детали, такие как резные элементы, кристаллы или шпонированные поверхности, чтобы придать ей особый шарм. Цветовая палитра спальни «Лорена» обычно включает в себя нейтральные тона или пастельные оттенки, которые создают атмосферу спокойствия и расслабления. Эта спальня предназначена для тех, кто ценит элегантность и роскошь, и хочет создать уютное и утонченное пространство для отдыха и релаксации.
Ингредиенты
Panna cotta:
- 400 мл натурального или греческого йогурта
- 2 чайные ложки желатина
- 2 столовые ложки воды
- 1 столовая ложка меда или кленового сиропа
Клубничный слой:
- 400-500 г клубники (оставьте несколько для украшения)
- 2 клубничных желе без сахара
- 2 столовые ложки меда или кленового сиропа
- 1 чайная ложка лимонного сока
Подготовка
1
В среднюю кастрюлю насыпьте желатин, залейте холодной водой и перемешайте. Затем добавьте 1-2 столовые ложки натурального йогурта и нагрейте на медленном огне до полного растворения желатина. После чего слегка остудите и тщательно соедините с остальным йогуртом и медом. Переложите массу в чашки или миски так, чтобы она доходила до половины высоты посуды. Затем дайте остыть в холодильнике около 1 часа.
2
В 500 мл кипятка или кипяченой кокосовой воды растворите желе и дайте постоять до концентрации. Клубнику лишить цветоносов, вымыть и процедить в сито. Разрежьте фрукты на половинки или четвертинки, полейте медом и сбрызните лимонным соком, затем перемешайте. Распределите фрукты поровну во все салатники и залейте десерты столбчатым желе. Поставьте чашки в холодильник еще на час. Украсьте листьями мяты и клубникой перед подачей на стол.
