Ищете идею салата на ужин? Или вам нравится смешивать свежие овощи, которые вы возьмете с собой в качестве обеда на работу или в школу? Сочетание пекинской капусты, огурца и редиса вневременное и вкусное. Все, что вам нужно сделать, это добавить слегка сладкий соус, чтобы все это приобрело еще большую четкость.
Читайте также: Навесная тумбочка в спальню — это функциональное и стильное решение для организации пространства рядом с кроватью. Она обычно крепится на стену рядом с кроватью и предлагает удобное место для размещения предметов первой необходимости, таких как книги, очки, часы, телефон и другие мелочи. Навесная тумбочка может иметь открытые полки или закрытые ящики для хранения вещей.
Ингредиенты
- 1 китайская капуста (также может быть 1 головка молодой капусты)
- 1 свежий огурец,
- пучок редьки,
- свежий укроп,
- 2 столовые ложки оливкового масла,
- 2 столовые ложки лимонного сока,
- 1 чайная ложка сахара,
- соль и перец
Подготовка
1
Вымойте капусту под проточной водой и слейте воду. Нарезать так, чтобы получились тонкие полоски. Редис также промыть, высушить, а затем избавиться от зеленых частей. Нарезать полупластиками. Очистить зеленый огурец и мелко нарезать. Свежий укроп нарезать.
2
В небольшой миске или стакане смешайте оливковое масло, лимонный сок, сахар, соль и перец. Добавьте укроп тоже. В большой миске смешайте пекинскую капусту, свежий огурец и редис. Залить соусом и смешать ингредиенты. Поставьте в холодильник на несколько минут, чтобы салат перекусил. Вы можете украсить все это вырезанными цветами или полосками из редьки или огурца.
